Scones, de regionale lekkernij in Devon en Cornwall. Warm de scone op. Snijd of breek de scone horizontaal doormidden. Bij voorkeur met je handen en niet snijden: Dan komt het. In Devon smeer je eerst clotted cream op de scone daarna een lepel aardbeienjam. In Cornwall is het precies andersom: eerst de aardbeienjam dan een royale laag clotted cream.
Reisflitsen
Korte berichten over bijzondere ontdekkingen tijdens onze reizen; onderweg door West-Europa en daarbuiten. Heb je een vraag of een tip? We horen het graag.
Zo eet je scones met clotted cream
Stomend langs de River Dart
De Dartmouth Steam Railway verbindt het bruisende Paignton met het bekoorlijke Kingswear en volgt daarbij de oevers van de River Dart. Deze historische stoomtrein presenteert reizigers indrukwekkende vergezichten over de heuvels en de rivier. De tocht door het golvende landschap van South Devon is een reis doordrenkt met Victoriaanse allure.
Willem III bevrijdde Engeland
Het standbeeld van Willem III in Brixham herinnert aan zijn landing op 5 november 1688 tijdens de Glorious Revolution. Met honderden schepen en 21.000 man verdreef hij koning Jacobus II om zelf de Engelse troon te bestijgen. Op de sokkel staat in het Nederlands: Engelands vrijheid door Oranje hersteld.
Exercise Tiger, triest verhaal
Op 27 en 28 april 1944 vond tijdens Exercise Tiger, een D-day oefening bij Slapton Sands in Devon, een verschrikkelijke tragedie plaats. Duitse torpedoboten vielen Amerikaanse landingsschepen aan tijdens de oefening voor Utah Beach. 946 Amerikaanse militairen kwamen om door torpedo-inslagen, verdrinking en onderkoeling. Deze ramp werd jarenlang geheimgehouden.
Newcomen, Brits uitvinder
In 1712 creëerde de Britse uitvinder Thomas Newcomen de eerste functionerende atmosferische stoommachine. Zijn uitvinding was van cruciaal belang voor het leegpompen van water uit mijnen, vooral in Groot-Brittannië. Ondanks latere verbeteringen door James Watt, vormde Newcomens machine de basis voor de Industriële Revolutie en de daaropvolgende ontwikkeling van stoomkracht.
